Projekt realizowany w ramach programu Comenius
„Uczenie się przez całe życie”.

Jesteśmy szkołami zawodowymi, które kształcą młodzież w zawodach gastronomicznych, handlowych i turystycznych. Nasi uczniowie zdobywają wiedzę ogólnokształcącą i teoretyczną wiedzę zawodową a także umiejętności praktyczne niezbędne w wykonywaniu wymarzonej pracy.

Poznanie kuchni narodowych, zwyczajów kulinarnych i żywieniowych państw uczestniczących w projekcie, to cel, który chcemy zrealizować.

Każdą kuchnię spośród innych wyróżnia to „coś”, co sprawia, że jest wyjątkowa. Chcemy poszukiwać tych charakterystycznych smaków i aromatów, które decydują o przynależności do danej kultury. Podejmiemy próby odnalezienia również tych elementów, które pomimo dzielących nas różnic, czynią nas obywatelami Europy, „naszego domu”. Udział w projekcie przyczyni się do rozwinięcia świadomości europejskiej oraz poczucia przynależności do świata.

Mając na uwadze bogactwo kulturowe Europy, rozmaitość kuchni narodowych, wzrost zainteresowania tematyką kulinarną oraz świadomość znaczenia zdrowego odżywiania, związanych z tym nawyków żywieniowych panujących w różnych krajach, zdecydowaliśmy się na stworzenie projektu pod nazwą „Życie jest posiłkiem”.

Życie jest jak posiłek. Bierzemy z niego to, co jest smaczne, świeże, wygląda apetycznie a czasami sięgamy po to, co ostre, gorzkie. W każdej dziedzinie życia możemy odnaleźć nawiązania do kuchni.

Gotowanie jest podróżą poprzez różne smaki i upodobania. Chcemy wyruszyć w tę podróż i poczuć nieznane aromaty Polski, Turcji, Belgii, Włoch, Bułgarii i Portugalii.

Komunikacja między poszczególnymi partnerami odbywać się będzie głównie za pośrednictwem Internetu (wykorzystanie technologii informacyjno-komunikacyjnej). Uczniowie i nauczyciele będą komunikować się również poprzez środki łączności biurowej tj. faks, telefon oraz przy pomocy korespondencji drogą listową a także w czasie wizyt roboczych.

• Poprzez współpracę między szkołami uczestniczącymi w projekcie uczniowie i nauczyciele nawiązują między sobą bliższe kontakty, przyjaźnie i sympatie.

• Poprzez realizację projektu uczniowie będą otwarci na inne kultury.

• Z uwagi na to, iż językiem komunikacji będzie język angielski, pozwoli to uczniom i nauczycielom na rozwijanie i utrwalanie podstaw języka angielskiego, co przyczyni się do swobodnej wymiany informacji z uczniami i nauczycielami szkół partnerskich.

• Zebranie materiałów ukazujących wpływy oraz podobieństwa i różnice poszczególnych państw uczestniczących w projekcie wzbogaci doświadczenia uczniów i nauczycieli oraz uświadomi młodzieży szanse rozwoju i kariery zawodowej w dowolnym państwie UE.

• Uczniowie ukształtują i rozwiną postawy tolerancji poprzez kontakt z uczniami z innych krajów, nauczą się tolerancji w stosunku do odmienności kulturowej, obyczajowej i rasowej.

• Zapewnienie równych praw uczestnictwa w programie zarówno chłopcom i dziewczętom, mężczyznom i kobietom – rozszerzenie wiadomości na temat praw człowieka z podkreśleniem równości praw kobiet i mężczyzn.

• Udział w projekcie zachęci i rozbudzi zainteresowania uczniów nowościami w technologii gastronomicznej jak i technologią informacyjną poprzez pisanie i odbieranie poczty elektronicznej, wykorzystanie Internetu w realizacji zadań.